Картофельные пирожки из пюре на сковороде по пошаговому рецепту

Всем привет. У вас осталось картофельное пюре после праздников? Или может быть у вас есть картошка пюре в холодильнике, и вы не знаете что из нее приготовить.

Сегодня я вам расскажу, что можно приготовить из вчерашнего картофельного пюре. Моя свекровь часто готовит картофельные пирожки из пюре на сковороде.

А еще она добавляет внутрь разные начинки, например фарш или капусту. Подает с густой холодной домашней сметаной. Вы уже представили как это вкусно? Не то слово, улетает враз. Можно делать запеканку в духовке, шарики, оладьи и прочие блюда. Но сегодня я поделюсь пошаговым фото рецептом приготовления картофельных пирожков из оставшегося картофельного пюре.

У меня осталось после праздника в холодильнике пюре, и я решила нажарить зразы из пюре на сковороде, и показать вам весь процесс приготовления.

картофельные пирожки из пюре на сковороде

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
40 мин.Печать
  • картофельные пирожки из пюре на сковороде
    Подготовьте продукты.
  • 1

  • картофельные пирожки из пюре на сковороде
    В миску выкладываю пюре, вбиваю яйцо, солю по вкусу, кладу муку. Можно добавить немного черного молотого перца. Перемешиваю.
  • 2

  • картофельные пирожки из пюре на сковороде
    Я одну ложку муки оставляю для обваливания изделий. Формирую изделия продолговатой формы. Обваливаю в муке со всех сторон.
  • 3

  • картофельные пирожки из пюре на сковороде
    Жарю с двух сторон на сковороде, в которую влила растительное масло. Огонь средний.
  • 4

  • картофельные пирожки из пюре на сковороде
    Переверните, обжарьте со второй стороны.
  • 5

  • картофельные пирожки из пюре на сковороде
    Подавайте с овощами и сметаной.
  • 6

  • картофельные пирожки из пюре на сковороде
    Вкуснее всего они получаются если в лепешку поместить жареное мясо или капусту, или можно печень отварную пропущенную через мясорубку, еще и лучок поджарить. Грибы жареные, тоже вкусно.
  • 7

  • картофельные пирожки из пюре на сковороде
    Вот так выглядят с тушеной капустой. То есть, все продукты уже готовы к употреблению, но все равно, обжаривайте на огне с двух сторон. Со сметаной вообще красота!
  • 8


Подходит к обеду или ужину, можно подать на завтрак. Попробуйте, если у вас осталась картошка в холодильнике, приготовьте, и порадуйте родных. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 2
  1. Александр

    Какая задумка оригинальная. Вот это пирожки) Из пюре никогда не делали, будем пробовать!)

    1. admin (автор)

      Если остается пюре, мы часто готовим!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности