Как заморозить помидоры на пиццу кружочками в морозилке

Всем привет. Друзья, я в прошлом году замораживала помидоры, результат меня очень порадовал. Зимой использовала замороженные помидоры для пиццы и для салата. Конечно, они не такие как свежие, и утрачивают свои природные свойства. Но это хороший способ сохранить плоды.

Замораживание томатов в морозилке на зиму кружочками, самый оптимальный способ. Еще мне нравится способ приготовления пюре. Но если у вас есть место, если его нет, то большое количество заготовки овощей не удастся.

Томаты перед приготовлением нужно разморозить, они пустят сок, его следует слить. Выкладывают их на пиццу. Я готовила из них рагу и тушила картошку.

Также, чуть позже, продемонстрирую вам рецепт пиццы с ними, еще на написала. Но ведут они себя хорошо в выпечке и не теряют свой яркий первозданный цвет.

Сегодня вам покажу как заморозить помидоры для пиццу на зиму в морозилке, рецепт снабдила пошаговыми фото. Это поможет облегчить процесс. Но все так просто, справится даже ребенок. Если есть место в морозилке, сделайте себе такую заготовку.

В середине зимы у сына было день рождение, и я готовила отбивные в духовке, выкладывала замороженные овощи. Все было вкусно. Поверьте, овощи зимой продают с нитратами. Там их пруд пруди, да и аромат, совсем не тот что в сезонных овощах. У некоторых людей на тепличные зимние овощи бывает аллергия.

Поэтому я решилась замораживать, и не пожалела, теперь немного места в морозильной камере оставляю для овощей. Их можно складывать в кулечки или лоточки с герметичной крышкой.

Данный способ заморозки томатов позволяет их сохранить не слипшимися в один комок, а отдельно, долька к дольке.

Как заморозить помидоры на пиццу

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
3 час. 5 мин.Печать
  • помидоры
    Берите сливки, они плотные и в них мало воды, советую их замораживать.
  • Как заморозить помидоры
    Помойте овощи.
  • Как заморозить помидоры
    Порежьте кружочками.
  • Как заморозить помидоры
    Застелите разделочную дочку пищевой пленкой или кульком, выложите томаты и поместите их на 3-4 часа в морозилку. Это нужно чтобы они не прилипли к емкости.
  • Как заморозить помидоры
    Затем поместить их в кулечки с застежкой или любые другие пакетики.

Фасуют такие дольки томатов в одноразовые кулечки, и складывают на хранение в морозильную камеру. Очень удобно делать большие порции, чтобы не разворачивать весь пакет.

Попробуйте заготовить. Зимой такая заготовка здорово выручает! Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности