Как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом

Всем привет. Сегодня у меня на повестке дня вкусная закуска. Я люблю готовить и кушать в свежем виде. Хотя у меня друзья, любят чтобы настоялся как минимум сутки в холодильнике. Но у каждого свои предпочтения.

Расскажу вам как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом, без консервированного горошка. Это простой рецепт, я бы даже сказала, быстренький. Но он меня всегда выручает, когда нужно сытно и вкусно накормить семью. Вариант без проигрышный.

Берите только колбасу без сала хорошего качества. Морковь оранжевую и сладкую. Яйца я взяла домашние, но это не обязательно. Из зелени у меня лук. Ну и, горошек можете положить.

Также вкусно получается соединив в зимнем салате свежие огурцы с кислыми. А для разнообразия, я иногда кладу немного консервированной кукурузы. Но сегодня простой вариант, без наворотов.

Заправляю я качественным майонезом 67% жирности. Можно приготовить домашний майонез блендером за 2 минуты, и им заправить закуску.

как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
45 мин.Печать
  • как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом
    Отварить или запечь картошку и морковь. Сварить вкрутую яйца. Подготовить продукты.
  • как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом
    Очищаем и нарезаем морковь.
  • как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом
    Очищаем и кубиками нарезам яйца.
  • как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом
    Нарезаем колбасу.
  • как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом
    Кубиками измельчаем картошку.
  • как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом
    Нарезаем зеленый лук. Продукты складываем в миску, и заправляем майонезом. Соль и черный молотый перец по вкусу.
  • как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом
    Заправляйте перед подачей, или отсыпьте часть, и заправьте, иначе он стечет.
  • как приготовить зимний салат оливье с колбасой и свежим огурцом
    Подаем к столу, украсим по желанию.

Подаю прям вот сразу, вкус очень хороший. Блюдо сытное просто с кусочком хлеба. Мои знакомые щедро посыпают черным молотым перцем, и уплетают за обе щеки.

Это вкусно, что и говорить. Выручает и в будни, и в праздники. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности