Как приготовить греческий салат в домашних условиях по пошаговому рецепту

Всем привет. Сегодня вы узнаете как приготовить греческий салат в домашних условиях с брынзой. Это невероятная закуска на все случаи жизни, и во все времена.

Я его обожаю и готовлю круглый год. Зимой приходится покупать тепличные овощи, но делаю его в основном на новогодние праздники, не часто. Все таки овощи не с грядки. А летом можно разгулять, когда изобилие вкусных овощей и зелени. Я часто готовлю салат с печенью трески и свежими огурцами без майонеза.

Заправка для салата цезарь у меня состоит из масла и лимонного сока. Я добавляю немного измельченного чеснока, и черного молотого перца. Никакого майонеза в этом блюде нет. Это овощное свежее блюдо, которое можно подать к мясным и рыбным блюдам. Или съесть как самостоятельное с кусочком свежего багета или лаваша.

Заправляю как оливковым так и подсолнечным маслом, когда какое есть. Это блюдо готовят с разными компонентами, кто-то любит с креветками, а кто-то с курицей. Все дополнительные продукты могут входить в его состав по вашему желанию. Я предлагаю классический рецепт греческого салата.

Мне нравится блюдо с сыром брынза. Я покупаю на рынке, можно взять моццареллу или сыр фета. Укладывать лучше всего на листья салата, так эффектнее и красивее смотрится.

Родиной этого блюда считается Греция, которая славится душистым оливковым маслом и вкусными маслинами. А основой являются измельченные овощи.

Смешивать и готовить блюдо лучше перед самой подачей, используя свежие продукты, так оно сохранит свой свежий аппетитный вид.

как приготовить греческий салат в домашних условиях

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
20 мин.Печать
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Я подготовила все продукты. Благо все готово в этом блюде, и не нужно ничего отваривать или жарить.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Нарезаем вымытые овощи крупными кубиками. Я делаю так, потому что мне именно такая нарезка нравится больше.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Вымыла листья салата, часть из них я выкладываю на тарелку, и на них буду оформлять овощи. Часть нарезаю. Выкладываю томаты, огурчики и листья на тарелочку в хаотичном порядке.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Полукольцами нарезаю красный лук, вы можете взять обычную луковицу, но я решила привнести в блюдо ярких красок.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Выкладываю лук, разобрав его, а сверху оливки или маслины. Естественно без маринада, в котором они находятся.
    Порежьте тонкими полосками болгарский перец, и выложите по поверхности блюда.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Теперь готовлю заправку. Очищаю и измельчаю чеснок и базилик. Он придаст чудесный аромат.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Наливаю в миску масло, выкладываю чеснок и базилик. Если нет свежего, его можно заменить на сухой их пачки.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Выдавливаю сок из лимона, кладу соль и черный перец по вкусу, перемешиваю.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Поливаю салат по всей поверхности равномерно, приготовленной заправкой.
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Вот такая красивая и очень яркая тарелка у меня получается. Посмотрите, ну разве это не красота!
  • как приготовить греческий салат в домашних условиях
    Подаем к столу и наслаждаемся. Можно добавить креветки, если любите, или анчоусы, но у меня сегодня простое овощное блюдо.
  • греческий салат
    По вкусу он сочный и свежий, пряный и пикантный. Именно подача на зеленых салатных листьях делает его ярче.

Готовлю и подаю в день подачи на стол, если что-то остается, перекладываю в лоток, и помещаю в холодильник.

Но обычно, ничего не остается. Гости и родные все сразу съедают. Попробуйте и вы, приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 2
  1. Андрей

    Хороший салат на праздничный стол. Только мне всё интересно, его правда в Греции придумали или нет? Судя по названию, это греческое блюдо.

    1. admin (автор)

      Считается что в Греции, я не историк, не знаю достоверно. Все из интернета, в Греции не была, хотя хочу побывать. Для праздничного стола супер блюдо!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности