Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром по пошаговому фото рецепту

Всем привет! Близятся праздники, и я хочу поделиться рецептом закуски, которая каждый год украшает наш праздничный стол. Она яркая и красивая, очень эффектно смотрится на столе, и никогда не остается без внимания. Расходится очень быстро, именно как холодная закуска.

Я сама очень люблю яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром. Можно не только наполнять начинкой половинки яиц, но и тарталетки. Судя по опыту, они очень востребованы как порционная закуска среди моих гостей.

Все продукты у нас готовы к употреблению, нам остается только отварить яйца вкрутую. На это уходит 10 минут, с момента закипания воды. Затем остужаем и очищаем их. Чтобы лучше чистились, при варке, всыпьте 1-2 столовые ложки соли. Особенно это актуально, если яйца свежие.

Так они хорошо очистятся без повреждений, и будут красивыми половинками. Украсить предложу зеленью и зернами граната, среди блюд и разного многообразия закусок половинки яиц наполненные начинкой из крабовых палочек, будут привлекать ваших гостей.

Кроме крабов можно использовать кусочек красной соленой рыбки, заменить их, или использовать совместно. По вкусу получается нежно, вкусно, присутствуют некие сливочные нотки. Только все ингредиенты должны быть свежие и качественные.

• 
  Подготавливаем ингредиенты. Отвариваем яйцо, трем сыр на терку.
• 
  Сначала разрезаем яйца напополам и достаем желток.
• 
  Мелко нарезаем огурцы и крабовые палочки.
• 
  Вилкой раздавливаем желтки.
• 
  Насыпаем в миску с желтками огурцы, крабовые палочки и сыр.
• 
  Перемешиваем все.
• 
  Добавляем майонез и снова перемешиваем.
• 
  Теперь фаршируем белки этой массой.
• 
  Украшаем все это укропом и гранатом. И вуаля — наше блюдо готово!
• 
  Блюдо можно приготовить заранее, и поместить в холодильник.
• 
  Получается очень вкусная закуска!

Попробуйте, уверена, вам придется по душе закуска, и точно не оставит равнодушными ваших гостей. Подойдет для фуршета на работе, порционно подал, и насладился. Подойдет для вечеринки, семейных посиделок и праздников. Приятного аппетита!