Яичные блинчики для салата (пошаговый рецепт)

Всем привет! Хорошим ингредиентом для различных салатов, являются блины из яиц жареные на сковороде. Они подходят для различного рода рулетов и рулетиков с начинкой.

Если вам надоели отварные яйца в закусках, попробуйте приготовить яичные блинчики для салата. Это отличный сытный компонент для блюда, очень здорово сочетается с различными ингредиентами.

Заправляют такие салаты, как правило,майонезом или сметанным соусом. Даже можно сделать заправку из нежирного йогурта без всяких добавок.

Готовить совсем не сложно, рецепт приготовления блинчиков для салата с крахмалом и майонезом. Пошаговыми фото и видео, делюсь с вами с удовольствием.

Сделать их можно как тонкими, так и потолще, наливая разное количество тесто на сковороду. Если вы хотите тоньше, то наливайте по половине половника, если толще, то полный.

Жарим как обычные блины, смазав сковороду растительным маслом. Они отлично снимаются, и переворачиваются. После приготовления их необходимо остудить, и нарезать соломкой. Во всяком случае, я так нарезаю.

Или формировать из них рулеты с любой начинкой, какую вы любите. Даже плавленным сыром, или соленым творогом и зеленью, крабовыми палочками и прочими. Подают в охлажденном виде.

• 
  Подготавливаем ингредиенты.
• 
  Вбиваем яйца в миску.
• 
  Добавляем крахмал,
• 
  Соль и перец по вкусу,
• 
  Майонез.
• 
  Взбиваем все это.
• 
  Теперь будем жарить блины на разогретой сковороде, предварительно смазав растительным маслом. Наливаем тесто в сковороду.
• 
  Позже переворачиваем и жарим с другой стороны.
• 
  Вот такими получаются блинчики.

У меня такие хорошо расходятся на праздники. Фарширую их, и использую для приготовления различных салатов. Очень интересный вкус. И все гости спрашивают, что это такое вкусное и необычное.

Мало кому удавалось угадать что в составе салатов. Попробуйте и вы удивить своих гостей. Приятного аппетита!