Как приготовить винегрет с квашеной капустой и фасолью

Всем привет, друзья, сегодня я хочу поделиться моим любимым легким салатиком. Готовится он из вареных и квашеных овощей, подходит для поста, праздника и будних дней.

Этот рецепт достался мне от бабушки, поэтому, если вы не знаете как приготовить винегрет с квашеной капустой и фасолью, я вам сегодня расскажу. Рецепт без картофеля, что делает блюдо более легче.

винегрет с квашеной капустой и фасолью

Знаете ли вы, что такие салатики можно дополнить горошком, яблоком, картофелем, зеленью, селедкой и свежим огурцом? Получится новое и интересное сочетание продуктов, которое откроет вкус блюдо по-новому.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Овощи нужно отварить до готовности, или запечь, остудить и очистить.
  • Открыть баночку фасоли и сцедить маринад.
  • Нарезаем кубиками свеклу и морковь, нарезаем кислые огурцы.

    5. Складываем продукты в миску, все, кроме свеклы. Свеклу поместите отдельно и залейте ароматным маслом (домашним, из жареных семечек).

  • Измельчаем квашеную капусту, рассол из нее отжимаем.
  • Складываем продукты в миску, все, кроме свеклы. Свеклу поместите отдельно и залейте ароматным маслом (домашним, из жареных семечек).
  • При подаче, насыпьте овощи из одной миски, а из второй, насыпьте свеклу с маслом, только перемешайте ее.
  • Смешайте все вместе, посолите, добавьте по вкусу черный перец.

Храним отдельно, чтобы все не окрасилось в розовый цвет. Подаем закуску в охлажденном виде. Если готовите на один раз поесть, то смешайте сразу все в одной емкости, и подавайте на стол.

Хранится салат в холодильнике. Эта чудесная закуска станет палочкой выручалочкой для любой хозяйки. Приятного аппетита!

Елена/ автор статьи

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности