Творожный кексовый кулич с разрыхлителем без заморочек

Всем привет. Сегодня хочу предложить вам испечь кулич из творога без дрожжей с разрыхлителем теста без особых «заморочек». Большой плюс в том, что не нужно «возиться» с дрожжевым тестом.

Влажный творожный кексовый кулич с разрыхлителем без дрожжей похож на кекс, нет запаха дрожжей. Его можно готовить в формочках, и точно также как и дрожжевые, поливать глазурью и украшать посыпкой и цукатами.

Ленивый кулич без дрожжей готовится 1.5 часа вместе с выпеканием. В итоге у вас выйдет вкусная кексовая выпечка. Которую вы смажете глазурью и украсите. Но смазывайте остывшую выпечку, не горячую.

Для глазури можно взбить сырой белок яйца со стаканом сахарной пудры, и смазать, украсив сверху цукатами и посыпкой. Смазываем холодные куличи. Получается 4 кулича, диаметр бумажной формы 7 см. Высота 7 см.

Кулич из творога без дрожжей

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • Измельчаем творог блендером или протираем через сито.
  • 1

  • Яйца взбиваем с сахаром 5-7 минут в пышную массу. Делаю это миксером.
  • 2

  • Всыпаем куркуму, соль и растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошо взбиваем миксером.
  • 3

  • Добавляю частями творог и вмешиваю.
  • 4

  • Муку смешала с разрыхлителем и просеяла через сито.
  • 5

  • Массу перемешиваю лопаткой.
  • 6

  • Добавляю изюм и цукаты. Изюм можно залить кипятком на 3 минуты, а потом обсушить бумажным полотенцем.
  • 7

  • Наполните тестом формы, их нужно смазать растительным маслом. Наполняю тестом формы на 2 см. не доходя до края.
  • 8

  • Выпекаю 55 минут на режиме верх-низ и температуре духовки 160 градусов. Выпекаем до сухой лучинки.
  • 9

  • Остужаем, смазываем глазурью и украшаем.
  • 10


Как видите, минимум возни, и великолепный результат. Подойдет занятым хозяйкам. Выручит, если нет времени на долгую возню с тестом. Пробуйте, так как все нужно пробовать. Буду рада, если вам подойдет рецепт. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности