Творожные блинчики на кефире

Всем привет. Очень любим творожные блинчики на кефире. Рецепт с фото мне дала знакомая много лет назад, с тех пор у нас все готовят их. В этот раз делает муж. Он один из почитателей этой вкусняшки.

Готовить их можно с зеленью, или с брынзой. Но называние такое потому, что в тесте есть творог. Именно этот компонент делает изделия мягкими и очень вкусными.

Можно делать на молоке или использовать кефир, но кисло-молочный продукт делает их дырявыми. Вкус нежный и бархатистый. Все кто пробуют, всем нравится.

творожные блины

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Творожные блинчики на кефире
    Подготавливаем ингредиенты.
  • 1

  • Творожные блинчики на кефире
    Высыпаем творог в миску.
  • 2

  • Творожные блинчики на кефире
    Заливаем его кефиром.
  • 3

  • Творожные блинчики на кефире
    Добавляем сахар.
  • 4

  • Творожные блинчики на кефире
    Насыпаем соду и соль.
  • 5

  • Творожные блинчики на кефире
    Добавляем яйца. Перемешиваем.
  • 6

  • Творожные блинчики на кефире
    Насыпаем муку. Снова перемешиваем.
  • 7

  • Творожные блинчики на кефире
    Тонкой струйкой вливаем кипяток, помешивая.
  • 8

  • Творожные блинчики на кефире
    Добавляем растительное масло. Снова взбиваем его венчиком. Оставляем тесто на20 минут, чтобы разошлись комочки.
  • 9

  • Творожные блинчики на кефире
    По истечению срока нагреваем сковороду и вливаем в нее тесто.
  • 10

  • Творожные блинчики на кефире
    Обжариваем блинчики равномерно с двух сторон.
  • 11

  • творожные блины
    Вот такими получается наши блинчики.
  • 12


Подают их с вареньем или сметаной. На Масленицу обязательно готовим, и угощаем своих гостей. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности