Сырая творожная пасха без выпечки со сгущенкой

Всем привет. В преддверие праздника я предлагаю приготовить сладкий десерт. Его любят и дети и взрослые. Быстрая творожная пасха без выпечки со сгущенкой, готовится просто. Рецепт с фото пошагово поможет вам в этом.

Делают ее в специальной форме, а если таковой нет, то можно взять новый горшочек для орхидеи, в нем есть отверстия, и застелить его марлей.

Ставят ее под пресс, чтобы стекла сыворотка, а масса была плотнее. Но для нежности и однородности творог протирают через сто или измельчают блендером.

Брать лучше домашний творог, или пастообразный, зернистый совсем не подходит. Я беру 5% или 9%.

Вкус творожной пасхи со сгущенным молоком нежный и приятный, со сливочными нотками. По вкусу кладут орешки, цукаты или сухофрукты. Для аромата можно всыпать ванилин или ванильный сахар. Сгущенку использую не вареную.

Украшение может быть любое, по вкусу и желанию. Сейчас продаются цветы и разная пасхальная сахарная атрибутика для украшения. Сырая творожная пасха не только красивая, но и вкусная, и совсем не занимает много времени и сил на приготовление.

Я обязательно пеку дрожжевой кулич на сухих дрожжах, а этот десерт служит как дополнение и украшение праздничного стола.

• 
  Все продукты берите комнатной температуры, масло должно быть мягкое, заранее выньте его из холодильника.
• 
  Творог я буду взбивать блендером, поэтому вливаю в него сгущенку.
• 
  Добавляю масло, сметану, сахар и ванильный сахар.
• 
  Пробиваю массу блендером 5-7 минут.
• 
  Она должна стать гладкой и однородной. Кладу цукаты, сегодня только цукаты, но можно брать и изюм. Перемешиваю ложкой.
• 
  Готовить можно в специальной форме, или цветочком горшке с отверстиями. Чтобы сыворотка стекала вниз. Горшок нужен новый и чистый.
• 
  Застилаю его марлей в 2-3 слоя, чтобы она хорошо свисала снизу.
• 
  Выкладываем творожную массу.
• 
  Накрываем ее марлей, помните, мы оставляли концы, чтобы хорошо прикрыть.
• 
  Ставим блюдечко, и груз (банку с водой) и отправляем всю эту конструкцию в холодильник на ночь, или в холодное место.
• 
  Утром снимаем груз, разворачиваем марлю, и переворачиваем на тарелку.
• 
  Снимаем марлю полностью. И украшаем сырую творожную пасху.
• 
  Украшаем по своему вкусу, орехами, цукатами, посыпкой, цветами.

Этот вкусный десерт послужит к основой трапезе как закуска и угощение к чаю, и сладкому столу на праздник Пасхи. Нежный сливочный вкус понравится вам и вашим гостям. Счастливого праздника!