Торт из пряников и зефира со сметаной без выпечки

Всем привет! Делюсь интересным десертом, который занимает минимум времени, а станет отличным дополнением к чаепитию. Актуален в любое время года, а особенно, в праздники.

Такие легкие и простые тортики всегда выручают когда нет времени, тем более что все продукты, которые используются в рецепте, уже готовы к употреблению.

Пряники можно брать самые обычные, шоколадные, ванильные, или с начинкой, внесут разнообразие в привычный десерт. Украсить можно ягодами или фруктами по вкусу.

Я добавила киви, чтобы разбавить сладкий привкус, и внести некую кислинку во вкус.Но можно взять клубнику, или вишню, по сезону. А также, использовать джем или повидло.

торт из пряников без выпечки с киви и зефиром

Воздушный зефир придает легкость и красоту. Получается очень вкусно, по сладости нормально, так как я не кладу сахар в крем.

Торт без выпечки из пряников и зефира — рецепт приготовления со сметанным кремом и киви

Для особого случая или дня рождения такой десерт явно не подойдет, а для домашнего чаепития, очень даже ничего, думаю, что все останутся довольны. Особо, его оценят сладкоежки.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
12 час. 10 мин.Печать
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Все продукты я купила в ближайшем магазине, они очень простые и доступные. Чтобы приготовить торт из пряников без выпечки с зефиром и киви со сметаной понадобятся пряники без начинки, зефир, киви и сметана.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Нарезаем киви дольками, но обязательно снимите с них кожицу. Кусочки у меня по 1 см круглой формы.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Разъемную форму выстилаю пищевой пленкой, делаем это крест накрест, и так, чтобы бока свисали. Потом мы ими прикроем десерт. Раскладываем разрезанные пряники. Их можно разрезать вдоль, в зависимости от формы.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Смазываем сметаной, по всей поверхности пряников, чтобы их хорошо пропитать. Сахар я не использую, так как пряники и зефир сладкие, причем, очень. И чтобы внести кислинку, я и добавлю киви.
    Зефир я разрезаю вдоль.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Снова поливаю сметаной и раскладываю кусочки киви. Можно заменить на банан, или клубнику, вишню, клюкву, и любые другие ягоды и фрукты.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Сверху размещаю слой пряников, и поливаю сметаной. Вы ее можете смешивать с сахаром или пудрой. А также, взбить в пышную массу миксером, и использовать этот крем.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Затем поднимаем пленку и накрываем прижимая, придавливая поверхность. Убираем в холодильник пропитываться на 12 часов. Можно оставить на ночь.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Затем раскрываем пленку, переворачиваем форму, снимаем разъемную, убираем пленку. Вот такой вид имеет торт из пряников, он был залит сметаной, и она хорошо впиталась в них, пропитав.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Сверху я смазываю, чтобы поверхность была красивее, украшаю, и подаю.
  • торт из пряников без выпечки с киви и зефиром
    Вот так выглядит кусочек в разрезе. Очень интересный вкус, в меру сладкий. Не легкий, это понятно, столько сладкого, но вкусно, с этим не поспоришь. И киви здесь чудесно гармонирует внося кислинку.

Мне нравится торт из пряников тем, что рецепт без выпечки. Я брала разные, дорогие, более дешевле, вкус не особо меняется.

Рекомендую взять вкусную жирную сметану, если брать в магазине, то не менее 15-20% жирности. Можно заменить сгущенным молоком.

Дополнительно, кусочки пряников можно пропитать в сливках или молоке, поместив их на несколько минут в жидкость. Все пропитается, и будет гораздо сочнее.

Только не держите сильно долго, а то они будут разваливаться. Не могу сказать что это тирамусу, но по вкусу он нежный и довольно приятный.

Экспериментируйте, и вы будете открывать новые вкусы!

Елена/ автор статьи

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности