Тарталетки с селедкой на праздничный стол по вкусному рецепту

Всем привет. Сегодня я хочу предложить рецепт чудесной закуски на праздничный стол в тарталетках. Мы часто недооцениваем свеклу. Но она не только вкусная, но и полезная.

Многие берут не сладкую кормовую, и она им не нравится. Нужно использовать в рецептах сладкую красную свеклу. Отварите ее до готовности, или запеките в духовке.

Наполните тарталетки с селедкой и свеклой начинкой, и украсьте рыбой и зеленью. Эта красота покорила всех моих гостей. И как говорит моя свекровь. «Дешево и сердито». Отличная холодная закуска на любой стол, особенно уходит на новогодние праздники.

Я использую только яйца и свеклу для начинки, но если дать волю фантазиям, остановится невозможно. Вы можете класть морковь и картофель. Также использовать сыр и чеснок, и прочие вкусности.

Кстати, в самом фото рецепте тарталеток с селедкой, я не использую рыбу в начинке, но можно ее класть, измельчив мелко. Сельдь беру норвежскую или обычную слабосоленую. Главное чтобы она вкусная и жирная была.

Майонез, ну уж куда без нее, но если не хотите, не используйте, смешайте начинку без него. Наполните корзинки и украсьте.

Тарталетки всегда беру вафельные, но можно и песочные. Мой друг повар мне не советовал песочные, я их не покупаю, говорит в вафлях получается очень даже «гуд». Быстро, просто, и без хлопот. Обожаю такое блюдо, и вам советую!

тарталетки с селедкой и свеклой

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
45 мин.Печать
  • тарталетки с селедкой и свеклой
    Отварите свеклу и натрите. Рыбу очистить и нарезать удалив кости, в том числе и центральную.
  • тарталетки с селедкой и свеклой
    Яйца отварить вкрутую и натереть.
  • тарталетки с селедкой и свеклой
    Смешать свеклу и яйца. Заправить майонезом. Соль и перец по вкусу, учитывая соленость рыбы.
  • тарталетки с селедкой и свеклой
    Вот такими кусочками я порезала слабосоленую сельдь.
  • тарталетки с селедкой и свеклой
    Фарширую вафельные тарталетки, и украшаю кусочком рыбы и петрушкой.
  • тарталетки с селедкой и свеклой
    Часть селедки можно измельчить ножом, и добавить к начинке.
  • тарталетки с селедкой и свеклой
    Наполнять перед самой подачей, и украсить. Чтобы не размокли.

Если приготовили начинку, а ее можно сделать заранее, уберите в холодильник. Но накройте ее, а то заветрится, напитается запахами сторонними.

А потом, перед самой подачей, наполните, и поставите на стол. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности