Свинина тушеная с черносливом и морковью

Если вы ищите вкусные и необычные рецепты, которые прекрасно дополнят любой гарнир, то перед вами вкуснейшая свинина тушеная с черносливом. Она станет отличным дополнением к гречке, макаронам или картофелю.

Вы только представьте, сладковатый, слегка подкопченый чернослив, с кусочками свежайшего мяса.

Свинина тушенная с черносливом

Можно взять корейку или лопатку, если любите пожирнее, то шею, или любую часть свиного мяса.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
45 мин.Печать
  • На сковороде я обжариваю кусочки свинины, которые я нарезаю на кубики по пару сантиметров (солю и перчу). Готовлю на растительном масле.
  • Перекладываю кусочки в казан.
  • Чернослив можно класть целый, или нарезать полосками, выкладываю на мясо, но лучше класть целым, чтобы не разварился.
  • Обжариваю лук с морковью (морковь нарезаю соломкой, а лук кубиками), выкладываю овощи сверху, перемешиваю.
  • Наливаю 150 грамм воды, можно добавить чеснок и специи, тушим 30-35 минут на среднем огне.

Подаю с любым гарниром в горячем или холодном виде.

Елена/ автор статьи

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности