Свекольные блины — рецепт с фото пошагово

Всем привет. Блины свекольные с начинкой из селедки и сыра отлично смотрятся на праздничном столе в виде холодной закуски. Изделия можно просто смазывать сливочным сыром и скручивать в рулетики.

Готовятся из отварной свеклы, получаются мягкие и тонкие. Все продукты натуральные, и никакой химии в составе. Они не только быстро готовятся, но и очень ярко выглядят на столе. Любой праздничный стол можно украсить такой закуской.

Свеклу нужно отварить, или запечь в фольге в духовке. Можно запекать в микроволновке. Свекольные блины можно фаршировать оливками и курицей, а также семгой и сливочным сыром. Наиболее распространенная начинка это селедка. Очень вкусно получается с соленым творогом, или плавленым сыром и зеленью.

Наличие красной свеклы в составе, вкус их почти не меняет делая легкий оттенок и приятное послевкусие. Тонкие свекольные блинчики получаются эластичные и мягкие. Готовят их в основном для начинки, или делают из них розочки для украшения салатов.

свекольные блины рецепт с фото пошагово

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
35 мин.Печать
  • свекольные блины рецепт с фото пошагово
    Одну свеклу отварить, очистить, и порезать кусочками.
  • свекольные блины
    Измельчить блендером в мелкое пюре.
  • свекольные блины
    Влить молоко.
  • свекольные блины
    Вбить одно куриное яйцо.
  • свекольные блины
    Всыпать соль и просеять пшеничную муку. Взбить венчиком растворив комочки.
  • свекольные блины
    Влить растительное масло, все перемешать венчиком.
  • свекольные блины
    Жарим на сковороде, тесто чуть густовато, распределяю его выравнивая половником.
  • свекольные блины
    Жарю с одной и со второй стороны по 20 секунд.
  • свекольные блины
    Блинчики получаются мягкие и эластичные.
  • свекольные блины
    Смазываю каждый сливочным сыром, и скручиваю рулетиком.
  • свекольные блины
    Нарезаю рулетики на части.
  • свекольные блины
    Подаю к столу в качестве холодной закуски.

Такую закуску можно приготовить заранее, поместить в холодильник чтобы она настоялась и пропиталась, только затяните пленкой. Это необходимо, для того, чтобы сторонние ароматы не напитывали изделия.

Угощайте своих гостей, и наслаждайтесь сами. Я обожаю такие, в сезон еще готовлю, рулетики из кабачков. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности