Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами и сыром

Всем привет! Готовили ли вы слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами и сыром? Это закуска всегда востребована на нашем столе. Делаю на праздники и в будни, как и крабовый салат с кукурузой и рисом, тоже его любим.

А изюминка здесь в том, что в майонез я выдавливаю чеснок (через пресс, не нарезаю, а выдавливаю), благодаря чему закуска получается ароматная и вкусная. Салат с крабовыми палочками и помидорами и яйцами готовится слоями, украшение может быть любое.

При приготовлении советую брать не сочные томаты, или нарезать только шкуру. Также, как вариант отжать нарезанные кубики, чтобы избавить их от сока. А нужно это для того, чтобы ничего не потекло, иначе в тарелке вода от овощей, что не совсем эстетично смотрится.

Сыр беру твердый, но можно заменить плавленым. Яйца отвариваю вкрутую, 10 минут с момента закипания, и заливаю холодной водой. Очищаю, и разделяю на белки и желтки. Крабовые палочки и помидоры нарезаю, все остальные ингредиенты натираю, так вкус будет нежнее.

После приготовления можно дать закуске пропитаться около получаса, или подать сразу, если совсем нет времени. Майонез можно добавлять на каждый слой, а чтобы не было слишком жирно, то через слой.

• 
  Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите, вымойте томаты, и подготовьте остальные продукты.
• 
  Крабовые палочки разморозьте, освободите от пленки, нарежьте наискось.
• 
  Чеснок очистить и выдавить через пресс.
• 
  Добавить майонез и перемешать.
• 
  Первый слой крабовые палочки, и сверху майонез.
• 
  Отделяем белки от желтков, и натираем слой белка, затем майонез с чесноком.
• 
  Далее слой твердого сыра на мелкой терке.
• 
  Нарезаю кубиками красные помидоры, отживаю сок, и выкладываю на сыр, майонез с чесноком.
• 
  Сверху натираю желтки, распределяю по всей поверхности.
• 
  Украшаю зеленью, и салат готово. Очень быстро и просто готовится, без риса и картошки.

Для блюда нужно отваривать только яйца, все остальные продукты уже готовы к употреблению. Да и приготовление, как вы видите, не занимает много времени. А вкус всем нравится.

Гости сначала как-то относятся «о, чеснок», а потом все пробуют и от него не остается и крошки! Рекомендую. Всем приятного аппетита!