Всем привет! Друзья, недавно перебирая фото в папках, нашла фото салата из сельди с яблоком и плавленым сыром. Я готовила его на новогодние праздники. Сказать что это вкусно, ничего не сказать. Он разошелся со стола молниеносно.
Пошаговые фото не сохранились, только фото готового блюда, но все слоя хорошо просматриваются, пошаговый рецепт я напишу ниже. Каждый кто желает, сможет приготовить, потому что нет ничего сложного.
Блюдо без картошки, очень свежее и вкусно. Я передать не могу как это вкусно. Сырок и тертое яйцо дают нежный вкус. Сельдь я использую норвежскую. Вы можете брать любую.
- Селедка 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сыр плавленый 80 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 2 ст. ложка
-
Селедку очистить, удалить кости, и порезать кубиками. Яйца отварить, охладить и очистить, нам они нужны вкрутую. Отделите желтки от белков, и натрите их отдельно друг от друга. Сырок натрите в тарелочке, на терке.
-
Лук использую фиолетовый (ялтинский). Порежьте кубиками и залейте 200 мл. кипятка, всыпьте пол чайной ложки сахара и добавьте 1-2 ложки уксуса. Промаринуйте 15 минут. Слейте жидкость.
-
Формируем в салатнике слоями. Можно использовать кольцо. Выкладываем слой сельди, затем лук, яблоко порезанное кубиками (берите сочное и хрустящее). Затем желток, сырок и белок.
-
Даем пропитаться 1 час, украшаем по желанию, и подаем.
Блюдо запоминающее, и не только по виду, но и по вкусу, отличная альтернатива селедке под шубой. Не нужно отваривать овощи, только яйца.
Рецепт слоеного салата из сельди с яблоком и плавленым сыром легкий. Подойдет для хозяек, у которых нет времени возиться на кухне.
Берите эту закуску на заметку. Он вам обязательно понравится!
