Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой и какао

Всем привет! На связи снова povaresh, и сегодня мы будем готовить супер вкусную и быструю колбаску из печенья. Я обожаю этот десерт, он не займет много времени и сил, а порадует сливочным нежным вкусом.

Этим рецептом поделилась со мной, много лет назад, мамина сестра. Уж не знаю где она его взяла, он очень старый, наверное с советских времен, но потрясающий. Периодически делаю, балую семейство.

В массу можно класть не только орехи, но и цукаты, сухофрукты, шоколадные капли, конфеты ммдемс, и прочие сладости для дополнения и усиления вкусовых качеств.

шоколадная колбаска со сгущенкой и какао

Это настолько просто и доступно, что справиться даже ребенок. Поэтому, если вы не знаете, как приготовить шоколадную колбаску из печенья со сгущенкой и грецкими орехами, усаживайтесь поудобнее, и смотрите рецепт. А потом, воплощайте его в жизнь.

 

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
4 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • шоколадная колбаска со сгущенкой и какао
    Подготавливаем ингредиенты. Какао я просеиваю через сито. Печенье беру топленое молоко или сахарное, главное, чтобы хорошо крошилось, рассыпалось в крошку.
  • шоколадная колбаска со сгущенкой и какао
    Орехи можно жарить, или подсушивать на сухой сковороде. Измельчаем их, у меня крупная фракция. Печенье размяла толкушкой для картофеля, можно использовать скалку. Также, не в пыль, в чтобы попадались кусочки.
  • шоколадная колбаска со сгущенкой и какао
    Кладем в сотейник масло, кусочки шоколада, черный или молочный, ставим на огонь, или водяную баню, плавим все помешивая. Кладем какао порошок.
  • шоколадная колбаска со сгущенкой и какао
    Вливаем сгущенное молоко, перемешиваем, и доводим до кипения, выключаем огонь.
  • шоколадная колбаска со сгущенкой и какао
    Масса получается светлая и не густая.
  • шоколадная колбаска со сгущенкой и какао
    Соединяем обе массы вместе, перемешиваем все.
  • шоколадная колбаска со сгущенкой и какао
    Отрезаю кусочек пищевой пленки, выкладываю половину массы, и формирую колбаску. Затем формирую вторую, и заворачиваю края, делая а-ля, конфетку.
    На 4 часа отправляю в морозильную камеру.
  • шоколадная колбаска со сгущенкой и какао
    Затем вынимаю, снимаю пленку и нарезаю. Десерт очень вкусный, сладкий и сытный.

Подаю к чаю, шоколадная колбаска получается классной из печенья топленое молоко, оно продается в каждом магазине.

Посмотрите, как красиво смотрятся кусочки орехов и крошки, и она даже становится чем-то похожа на настоящую.

После того, как она застыла в морозилке, перекладываем ее в холодильник для хранения.

Когда она застывает, то по вкусу напоминает сливочную ириску, тягучую и вкусную. Я делала с молочным шоколадом, но использовать можно черный.

Очень рекомендую попробовать! Шоколадная колбаска со сгущенкой и какао по проверенному простому рецепту получается очень вкусная. Приготовьте, не пожалеете! Всем приятного аппетита!

Елена/ автор статьи

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности