Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой и какао

Всем привет! На связи снова povaresh, и сегодня мы будем готовить супер вкусную и быструю колбаску из печенья. Я обожаю этот десерт, он не займет много времени и сил, а порадует сливочным нежным вкусом.

Этим рецептом поделилась со мной, много лет назад, мамина сестра. Уж не знаю где она его взяла, он очень старый, наверное с советских времен, но потрясающий. Периодически делаю, балую семейство.

В массу можно класть не только орехи, но и цукаты, сухофрукты, шоколадные капли, конфеты ммдемс, и прочие сладости для дополнения и усиления вкусовых качеств.

Это настолько просто и доступно, что справиться даже ребенок. Поэтому, если вы не знаете, как приготовить шоколадную колбаску из печенья со сгущенкой и грецкими орехами, усаживайтесь поудобнее, и смотрите рецепт. А потом, воплощайте его в жизнь.

• 
  Подготавливаем ингредиенты. Какао я просеиваю через сито. Печенье беру топленое молоко или сахарное, главное, чтобы хорошо крошилось, рассыпалось в крошку.
• 
  Орехи можно жарить, или подсушивать на сухой сковороде. Измельчаем их, у меня крупная фракция. Печенье размяла толкушкой для картофеля, можно использовать скалку. Также, не в пыль, в чтобы попадались кусочки.
• 
  Кладем в сотейник масло, кусочки шоколада, черный или молочный, ставим на огонь, или водяную баню, плавим все помешивая. Кладем какао порошок.
• 
  Вливаем сгущенное молоко, перемешиваем, и доводим до кипения, выключаем огонь.
• 
  Масса получается светлая и не густая.
• 
  Соединяем обе массы вместе, перемешиваем все.
• 
  Отрезаю кусочек пищевой пленки, выкладываю половину массы, и формирую колбаску. Затем формирую вторую, и заворачиваю края, делая а-ля, конфетку.
  На 4 часа отправляю в морозильную камеру.
• 
  Затем вынимаю, снимаю пленку и нарезаю. Десерт очень вкусный, сладкий и сытный.

Подаю к чаю, шоколадная колбаска получается классной из печенья топленое молоко, оно продается в каждом магазине.

Посмотрите, как красиво смотрятся кусочки орехов и крошки, и она даже становится чем-то похожа на настоящую.

После того, как она застыла в морозилке, перекладываем ее в холодильник для хранения.

Когда она застывает, то по вкусу напоминает сливочную ириску, тягучую и вкусную. Я делала с молочным шоколадом, но использовать можно черный.

Очень рекомендую попробовать! Шоколадная колбаска со сгущенкой и какао по проверенному простому рецепту получается очень вкусная. Приготовьте, не пожалеете! Всем приятного аппетита!