Всем привет! Приближается светлый, и всеми нами любимый праздник. И я предлагаю дополнить свое меню, и приготовить салат в виде Бычка на Новый 2021 год. Рецепт пошаговый с фото, станет для вас хорошей подсказкой.
Долго думали над дизайном, чем же можно покорить гостей, и как красиво оформить блюдо. Потом пришли идеи, и мы решили ими поделиться с вами.
Готовили мы вместе с мужем, оформили морковкой и тертым твердым сыром, в итоге салат Бык вышел не только красивым, но и очень вкусным. Могу рекомендовать. Это достойное украшение праздничного стола.
Рога из твердого сыра. Для глаз и ноздрей вы можете брать оливки или маслины. Глаза оформить морковью или отварным яйцом, как вариант. А вот уши и нос, мы сделали из отварной свинины. Неплохо вышло, не так ли?
Рецепт салата бычок со свиной понравился всей нашей семье. Просто съели за один присест, и все оценили. Во первых, майонезом смазано только 2 слоя, что не делает его жирным. Он достаточно легкий. Чтобы стал еще легче, можно отварить куриное филе вместо свинины.
Также вид очень красивый, и это не худое животное, которого не кормили, это упитанное и красивое животное. Внешний вид красивый и по вкусу достойный.
Его можно пропитать часик, убрав в холодильник, и подавать. Думаю, ваши гости останутся в восторге от подачи.
Закладывайте свинину в кипящей воде, посолите воду. И варите до готовности. Если закладывать мясо в холодную воду будет вкусный бульон, а если в кипяток, будет сочное мясо.
-
Сразу оформите мордашку. Вырежьте глаза из моркови, зрачки из оливок. Нос и уши из вареного мяса. ноздри из оливок. Рога из твердого сыра.
-
Отварите яйца вкрутую, морковь до готовности. И мясо в подсоленной воде.
-
Мясо выньте из воды, остудите, порежьте кусочками или полосками.
-
Выкладываем на блюдо мясо, поливаем майонезом. Формируем продолговатую форму.
-
Очищаем яблоко, трем на мясо, раскладываем его.
-
Затем натираем отварные очищенные яйца, и смазываем майонезом.
-
Затем трем свежий огурец и морковь, огурчик можно отжать от воды руками.
-
По всей поверхности натрите морковь, распределите ее ложкой, чтобы придать форму головы.
-
Ну вот примерно так. Можно украшать.
-
Но мы решили выделить нижнюю часть носа тертым твердым сыром.
-
Оформили челку из тертого сыра. В зубы его вставьте веточку зелени.
-
И вот такая красота получается как итог. Отличный вариант холодной закуски.
Тарелку лучше брать черную, или белую. Чтобы блюдо контрастнее смотрелось. Можно подавать на стол сразу, или дать пропитаться хотя бы час.
Делитесь с друзьями в социальных сетях с друзьями. Приходите на блог чаще, у нас еще много интересных рецептов для вас!
Какой оригинальный салат. Так наверное и встретим Новый год), чтобы его символ был обязательно на столе
Какой бычок веселенький получился, а салатик сам вкусный и простой. Беру на заметку, буду готовить вместе с вами.
Этого бычка на Новый 2021 год заказали дети, на что дочка не особо любит салаты, и то ела с удовольствием.