Салат с ветчиной и капустой по простому рецепту

Всем привет! Я очень люблю свежие овощные салаты, они отлично дополняют любое мясное блюдо, подходят для обеда или ужина. Отлично смотрятся на праздничном столе, и служат прекрасной закуской.

Салат с ветчиной и капустой, зеленым консервированным горошком и помидорами служит дополнение к мясу и картофелю. Я часто подаю его на ужин. У меня это блюдо всегда красуется на праздничном столе. На рождественские праздники и зимние у нас много гостей, я готовлю много. Всем гостям нравится, замечала много раз.

Готовить можно салат из белокочанной капусты с ветчиной или заменить пекинской. Если используете белокочанную, возьмите сочный и белый вилок со сладкими на вкус листьями.

Важно чтобы они не были зеленые и не горчили. Иначе вкус будет не приятный. Ну и понятно, что есть сочные листочки, есть сухие. В этом, конкретном варианте я беру пекинку. Она продается и зимой и летом в любом магазине.

Дополнить его можно томатом или обойтись без него. Открыть баночку консервированного горошка или кукурузы. А также, отварить яйца вкрутую. Вообщем кто что любит, и кто на что горазд. Все эти ингредиенты оттеняют вкус закуску. Обогащают и делают пикантнее.

Приготовление возможно в любое время года с использованием сезонных овощей. Я заправляю блюдо майонезом, можно взять йогурт или сметану. Зелень кладите по желанию и сезону. У меня есть, я добавляю, нет, обхожусь без нее. Но она делает закуску чуть ярче и ароматнее.

Иногда, я добавляю немного зелени и измельченного чеснока, все это отлично обогащает вкус. Зимой такое блюдо готовлю без томата.

Рецепт приготовления салата из колбасы и ветчины простой и вкусный, и не занимает много время для приготовления. Так как все ингредиенты готовы к употреблению.

салат с ветчиной и капустой

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
10 мин.Печать
  • салат с ветчиной и капустой
    Подготовим все необходимые продукты, вы их видите перед собой на фото. С горошка слейте маринад.
  • салат с ветчиной и капустой
    Измельчаю капусту острым ножом, крашу тонкой соломкой.
  • салат с ветчиной и капустой
    Соломкой измельчаю ветчину, которую можно заменить колбасой.
  • салат с ветчиной и капустой
    Всем продукты перемещаем в миску.
  • салат с ветчиной и капустой
    Томаты и зелень, у меня укроп, нарезаем. Если помидор сочный, то используем только шкурку без семян и сока.
  • салат с ветчиной и капустой
    Добавляем зелень и томат, соединяем с майонезом, кладем соль и перец по вкусу. Но заправляем только перед подачей на стол. Если не собираетесь подавать, уберите в холодильник.
  • Вот такая у меня подача, украсила я горошком. Подать можно в тарелке или салатнике.

Уверена, такая свежая и сочная закуска станет вашей любимой, и понравится вашим гостям. Готовьте с любовью. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности