Самый вкусный салат Завтрак туриста с рисом на зиму

Всем привет! Сегодня будем готовить салат с рисом на зиму без стерилизации, один из моих любимых и самых простых. Его можно кушать зимой как самостоятельное блюдо, особенно когда некогда готовить. Можно брать с собой на работу, использовать как самодостаточное блюдо, как и салат из огурцов и помидор в банках на зиму.

Если вы не знаете как приготовить салат завтрак туриста с рисом, или ищите рецепт. То можете использовать вариант представленный ниже. Готовится салат завтрак туриста с рисом, без стерилизации. Тушим в кастрюле, и раскладываем по банкам любого объема.

Для меня это самый вкусный салат на зиму с рисом, который каждый год готовила моя мама. И как не странно, он у нас всегда съедался до последней банки. Папа брал его на рыбалку и тормозок на работу.

Можно брать осенние овощи, все некрасивые и те, которые не подойдут для длительного зимнего хранения. Например, мелкую морковь, не стандартный перец, и так далее. Томаты, которые не годятся для консервирования целыми. А на салат, эти овощи отлично подойдут.

салат завтрак туриста с рисом

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Нарезаем томаты, пропускаем через мясорубку. Очищаем лук.
  • 1

  • Острый перец вместе с семечками, тоже, пропускаем через мясорубку.
  • 2

  • Морковь натрите на корейской терке или используйте обычную.
  • 3

  • В кастрюлю с толстым дном или широкую емкость налейте масло без запаха, тем временем можно нарезать лук.
  • 4

  • Выкладываем морковь, и обжариваем под крышкой 15 минут, затем добавьте лук, тушим еще 10-15 минут.
  • 5

  • Отварите рис до полуготовности, добавьте его, затем перец порезанный соломкой тушим помешивая 5 минут.
  • 6

  • Влейте томатный сок, и тушите еще 20 минут. Если недостаточно жидкости, можно добавить немного кипяченой воды. Но, как правило, сока вполне достаточно, он выделится из овощей. Посолите и перемешайте.
  • 7

  • Раскладываем в стерильные банки, и закатываем стерильными крышками.
  • 8

  • Переверните на крышки, укутайте теплым одеялом или полотенцем. Оставьте до остывания, а затем уберите на хранение.
  • 9


Хорошо хранится в кладовой, или холодном месте. Самое важное, соблюдайте чистоту на кухне, и раскладывайте блюдо в стерильные банки, а закручивайте, стерильными крышками. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности