Друзья, сегодня поделюсь простым рецептом салата с сухариками, он для ленивых, так как ничего отваривать не нужно, все продукты готовы к употреблению.
Он получается свежий и сытный, а вкус, такой приятный, что мало кого оставит равнодушным. Впервые попробовав закуску у знакомой на юбилее, я влюбилась в нее. Все продукты простые, собрать очень легко, а главное, приготовить, сможет каждый.
Свежий вкус огурчика отлично дополняет, и привносит легкость. Морковь можно купить, или приготовить самим. Сухарики, также, можно готовить или брать в магазине.
Заправляйте, и помещайте сухарики, только перед подачей, иначе хлеб размокнет, а закуска стечет.
Колбаска подойдет варенка (только без сала), или копченая. Зелень я не кладу, но при желании, вы можете измельчить укроп, зеленый лук и петрушку.
Салат с сухариками и копченной колбасой с морковью по корейски и огурцом — очень вкусный рецепт
Заправляют закуску, стандартно, майонезом. Можно брать пожирнее, или с маленьким % жирности, а также, заменить на соус. При желании, сделать домашний, или использовать йогурт.
- Копченая колбаса 150 гр.
- Морковь по-корейски 150 гр.
- Огурец 100 гр.
- Сухарики 60 гр.
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
-
Все продукты я подготовила. Они перед вами на фото, теперь осталось приготовить салат.
-
Свежий огурчик нужно вымыть, если он горький, то лучше взять другой. Шкурку, при желании, можно счищать, или оставить. Срезаем с двух сторон. Нарезаем соломкой.
-
Колбаску нужно нарезать кружочками, и измельчить соломкой. У вас оно может быть тоньше, или толще.
-
Жидкость, с моркови, нужно слить, если она есть. Помещаем все в миску. Открываем пачку сухарей, и высыпаем. Вкус берите любой, какой больше нравится.
Заправляем, и перемешиваем. Соль и перец я не кладу, так как насыщенный вкус сухарики и морковка. -
Все готово, настаивать не нужно, можно сразу подавать.
-
Можно высыпать к красивый салатник, или переместить в тарелочку, красиво украсить, и все готово. Блюдо за 5 минут, это все с приготовлением и подготовкой продуктов.
Рецепт приготовления салата с корейской морковью сухариками с колбасой, не отнимет у вас много времени, так как делается быстро.
Занимаем 5 минут на подготовку и приготовление, подойдет занятым хозяйкам, и тем, у кого гости на пороге.
Подойдет занятым хозяйкам, и тем, которым нужно срочно накрыть стол для гостей. Отварные яйца можно класть по желанию, но я не добавляю.
Попробуйте этот вариант! Всем приятного аппетита!