Всем привет! Один из вкусных и востребованных салатов на нашем праздничном столе это салат с копченой курицей ананасом, и сыром. Готовиться он очень быстро, так как продукты используются готовые. Кроме яиц, все готово к употреблению.
Яйца отвариваю заранее вкрутую. Сыр берите российский или любой другой на ваш вкус.
Из копченостей можно взять окорочок, ножку или филе, я сегодня использую грудку. Также я люблю в салат с копченой курицей, ананасом, кукурузой и сыром, добавлять чеснок. Именно чеснок делает вкус блюда неотразимым. Но так как не все его едят, то я отсыпаю немного и выдавливаю 1-2 зубчика чеснока через пресс.
Отношу к зимним вариантам, так нет свежих овощей и фруктов, но есть все продукты, которые можно найти, и они доступны в зимнее время года.
Заправить можно домашним майонезом, или магазинным, причем вы можете выбрать любой процент жирности продукта.
- Куриная грудка 400 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Ананас консервированный 300 гр.
- Кукуруза 300 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложка
-
Отварите яйца и подготовьте остальные продукты. Откройте ананасы и кукурузу, сцедите маринад. -
Порежьте яйца кубиками или кусочками по своему желанию. Порежьте копченую курицу кусочками, поместите в миску. -
Поместите ананасы, я купила порезанные кусочками, не кольца. Так удобнее. -
Поместите кукурузу, с которой, также, слейте маринад. -
Потрите на крупном полотне терки твердый сыр. Добавьте майонез. -
Перемешайте. Соль и перец я не добавляю, но отсыпаю часть и выдавливаю несколько зубчиков чеснока. -
Подаю к столу. С чесноком, просто шедевр, рекомендую.
Если вас что-то смущает, то отсыпьте немного в миску, и тогда добавьте чеснок, перемешайте и оцените вкус готового блюда. Уверяю, вам понравится. Приятного аппетита!
