Салат Курица под снегом с маринованным луком

Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить простой салат курица под снегом с маринованным луком, который обладает приятным вкусом и несложный в приготовлении.

Очень давно пробовала салат Курица в снегу у знакомых, и мне он понравился, чудесный вариант для праздничного столе.

Если хотите более пикантную заправку, то добавьте в салат курица под снегом горчицу, вернее, добавьте немного горчицу в майонез. Можно французскую горчицу в зернах, я такой соус для салата Цезарь готовлю. Или острую, только ее нужно не много, чтобы соус был не совсем острый.

Именно горчица и маринованный лук отлично оттеняют вкус курицы. В целом, отличный вариант для будней и праздничного стола. Сытное и вкусное блюдо, плюс, простое в приготовлении.

Украшать можно по вкусу и своему желанию. Вы можете отварить заранее картошку, куриную грудку и яйца, а в день подачи, просто собрать блюдо. Готовится курица в снегу слоями. Промазывать майонезом можно каждый слой, или через слой, чтобы блюдо не было столь жирным.

салат курица под снегом

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
30 мин.Печать
  • лук
    Лук нарезаем, помещаем в миску, вливаем 100 мл. кипятка, всыпаем чайную ложку сахара, и столовую уксуса, немного соли и перемешиваем, маринуем 15 минут. Маринад сливаем.
  • 1

  • Салат Курица под снегом с маринованным луком
    Отваренный картофель натираем и смазываем майонезом, сверху маринованный (сцеженный от маринада) лук.
  • 2

  • Салат Курица под снегом с маринованным луком
    Затем твердый сыр, сверху жареное куриное филе. Его нужно порезать мелкими кубиками, посолить и поперчить, и обжарить на растительном масле до готовности. Затем остудить и выложить слоем.
  • 3

  • Салат Курица под снегом с маринованным луком
    Филе присыпаем тертыми яичными желтками.
  • 4

  • Салат Курица под снегом с маринованным луком
    Затем слой сыра, майонез.
  • 5

  • Салат Курица под снегом с маринованным луком
    И присыпаем слоем тертых белков. Можно сверху присыпать тертым сыром, и посыпать кунжутом. Украшаем по вкусу и желанию.
  • 6

  • Салат Курица под снегом с маринованным луком
    Такой салат должен пропитаться как минимум 2 часа, или ночь, тогда будет еще вкуснее.
  • 7


Как видите, процесс приготовления прост, главное чтобы все продукты были готовы. Соус можно приготовить самим, или купить готовый в магазине. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности