Салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром — мой любимый рецепт

Знаете, наверное этот, один из моих любимых салатов. Готовлю на праздники и в будни, можно делать с колбасой, но я люблю использовать ветчину. Сочный и хрустящий, всегда всем нравится. Готовила на день рождение сына, сделала, для вас, фото.

У меня он уже обыденный, но гости его ценят за свежий и насыщенный вкус, а еще это альтернатива всем тяжелым закускам. Другое дело легкое и сытное блюдо, как пекинский салат с курицей и помидорами, дополненный сухариками.

салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром

Дополнить него можно чем угодно, использую горошек или сладкую консервированную кукурузу, свежую зелень укропа или петрушки, а также, огурчик, если есть. Но в целом, блюдо мне нравится, как бы не дополнил, всегда получается вкусно. Так вкусно, что хочется еще и еще, и уже не можешь остановиться.

Очень советую и вам, и не только на праздничный стол, удивите свою семью и друзей невероятной закуской. Итак, приступим.

Как приготовить салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром — рецепт приготовления с горошком и свежим огурцом

Для приготовления нужны обыденные, достаточно простые и доступные продукты. За счет объема капустного листа, его получается много, так что готовьте тарелку побольше.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром
    Нарезаем ветчину соломкой.
  • салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром
    Далее, натираем сыр, все это отправляем в миску.
  • салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром
    Нарезаем пекинскую капусту, кстати, вы можете использовать сочную и хрустящую белокочанную. Нарезаю соломкой.
  • салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром
    Также, измельчаю огурчик, можно и без него, если нет. У меня был, я покупала специально, он дает свежий вкус.
  • салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром
    Нарезаю зелень, у меня сегодня, петрушка и укроп, но так как салат зимний, можно обойтись и без этого удовольствия.
  • салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром
    Выкладываю консервированный сцеженный горошек, перемешиваю, заправляю сметаной или майонезом, и подаю к столу.

И небольшой вам совет, его можно накрошить заранее, и затянуть пленкой, только не кладите соль и майонез. Храните так, перед подачей откладывайте в мисочку небольшое количество и заправляйте. Так он будет дольше храниться и не стечет, все таки овощи в составе могут давать сок.

На все случаи жизни, и зимой и летом выручает. Я его обожаю, это мой любимый вариант закуски, делаю много лет подряд, гости всегда съедают до крошки.

Еще, как заметка на полях, можно покрошить немного крабовых балочек, получится новый неповторимый вкус! Приятного аппетита!

Елена/ автор статьи

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности