Салат из пекинской капусты с курицей, помидорами и сухариками

Всем большущий привет! Сегодня побалуем себя себя сочным и хрустящим салатиком. Я обожаю это блюдо, в любое время года. Именно домашний такой, а-ля Цезарь, конечно, это жалкая пародия, но вкусно.

Я готовлю салат из пекинской капусты с курицей, помидорами и сухариками на праздники и в будни, всегда радую своих родных и гостей чем-то новеньким и интересным.

салат из пекинской капусты с курицей помидорами и сухариками

Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей и сухариками — рецепт приготовления

Ингредиенты
Порции: +5
  • Капуста пекинская 500 гр.
  • Помидор 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Куриное мясо обжареное 150 гр.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Соль и черный перец 1-2 гр.
Шаги
15 мин.Печать
  • салат из пекинской капусты с курицей помидорами и сухариками
    Нарезаем пекинскую капусту тонкой соломкой, можно взять белокочанную, но сочную, не горькую.
  • салат из пекинской капусты с курицей помидорами и сухариками
    Батон я нарезаю кубиками и обжариваю на среднем огне на сковороде, добавив ложку растительного масла до румяной корочки, обязательно, помешиваем. Отвариваем яйца вкрутую, нарезаем кубиками.
  • салат из пекинской капусты с курицей помидорами и сухариками
    Куриную грудку нужно поджарить на сковороде, нарезаю как на отбивные и поджариваю, охлаждаю и нарезаю, как на фото, вы видите. Томат я нарезаю, но только шкурку, мякоть нет, чтобы не было воды. Все продукты помещаю в миску, солю, перчу, и кладу майонез, можно сделать замену, добавив йогурт без добавок.
  • салат из пекинской капусты с курицей помидорами и сухариками
    Кладу все кроме сухарей, и выкладываю еще, половину тертого сыра.
    Выкладываю салат на тарелку, присыпаю сухариками и сверху тертым сыром. Можно взять пармезан, или потереть мельче. Ну это все, по желанию. Зелени здесь нет.

Проще простого, рецепт салат с пекинской капустой и курицей очень простой, каждый сможет приготовить, тем более, что я объяснила все подробно и пошагово. Он очень классный, рекомендую. Я часто такой готовлю.

Елена/ автор статьи

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности