Салат Цезарь с курицей и помидорами черри: рецепт

Всем привет. Сегодня мы будем готовить вкусную закуску из свежих овощей и жареного куриного филе. Рецепт салата Цезарь с курицей и сухариками, и майонезом очень простой.

Заправлять будем майонезным соусом с горчицей и лимонным соком. Украшаем  отваренными вкрутую перепелиными яйцами.

Сверху натираем сир пармезан или обычный твердый сир. Получается хрустящий овощной, сытный салат с пикантным соусом. Яркое украшение любого праздничного стола.

Готовлю салат цезарь с жаренной курицей и помидорами черри. Присыпаю жаренными домашними сухариками. Но вы можете купить сухари в магазине.

Для приготовления использую салат айсберг, но можно использовать пекинскую капусту или листья салата, а также микс из салатов, купленных в магазине. Соус готовлю на основе майонеза с чесноком. Можно приготовить домашний соус для цезаря или использовать мой рецепт.

Попробуйте приготовить эту замечательную закуску на любой праздник или в будни, чтобы порадовать своих родных. Салат цезарь с курицей и помидорами черри, с сухариками и чесноком, понравится вашим друзьям и гостям.

Салат Цезарь с курицей и сухариками и майонезом

Ингредиенты
Порции: +2

Шаги
45 мин.Печать
  • Для соуса добавим майонез в миску, выжмем чайную ложку лимонного сока.
  • 1

  • Добавим измельченный чеснок и горчицу французскую в зернах. Чеснок можно выдавить через пресс.
  • 2

  • Добавьте 1-2 ложки растительного масла, и перемешайте, соль по вкусу. Черный молотый перец по желанию.
  • 3

  • Салат айберг нарезаем на «шашечки», кусочки квадратной небольшой формы.
  • 4

  • Салат помещаем в миску, и заправляем заправкой из майонеза, перемешиваем.
  • 5

  • Филе охлажденное нарежьте на кусочки как на отбивные. Поперчите их. Если у вас замороженное, то предварительно разморозьте.
  • 6

  • Обжарьте с двух сторон смазав сковороду растительном маслом. Или обжарьте на сковороде гриль.
  • 7

  • Остудите кусочки и нарежьте полосками или квадратами.
  • 8

  • как приготовить сухарики для салата цезарь на сковороде
    Кусочки батона измельчите кубиками, и обжарьте их на растительном масле. Можно присыпать специями и приправами, но в конце жарки, иначе приправы будут гореть.
  • 9

  • Порежьте вымытые помидоры черри на 4 части.
  • 10

  • Отварите 2-3 минуты перепелиные яйца вкрутую, остудите, очистите, и разрежьте пополам.
  • 11

  • Формируем салат, выкладываем листья с соусом на широкую тарелку, сверху курицу, томаты и яйца по всей поверхности.
  • 12

  • Натираем все твердым сыром, или пармезаном на мелкой терке.
  • 13

  • Присыпаем сухариками, и подаем к столу. Готовится и собирается очень быстро.
  • 14


У меня такой съедается просто в раз, если я готовлю на праздники, то расходится первым. Всем надоели стандартные блюда, а это свежий овощной салатик. Попробуйте приготовить, приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 2
  1. Александр

    Классный салат, если конечно делать дома и для себя) со всеми нужными ингредиентами)

    1. admin (автор)

      Да, салат очень вкусный и сытный. Только вот все нужно купить заранее, но готовить его легко)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности