Салат Баварский с охотничьими колбасками

Всем привет! Сегодня готовим салат Баварский с охотничьими колбасками. С одной стороны он простой, но в то же время многозначный и много компонентный.

В блюдо можно добавлять кукурузу, горошек, маринованные овощи, грибы, фасоль, помидоры, сухарики. Вариантов масса, чем можно разнообразить блюдо. Но салат самодостаточный, и одной порции вполне хватит чтобы подать на ужин или обед.

Я уже готовила салат Баварский с курицей и сухариками, сегодня приготовить с колбасой. Подойдет для будней и праздничного стола, по вкусу можно посыпать сухариками. Ингредиенты можете измельчать чуть мельче или крупнее, а в соус по вкусу выдавить зубчик чеснока.

На самом деле, это очень простой Баварский салат с копченой колбасой и картошкой может приготовить абсолютно каждый. Уверена вам понравиться рецепт, и вы повторите на своей кухне!

• 
  Отварите картошку, очистите и порежьте кусочками.
• 
  Порежьте охотничьи колбаски колечками.
• 
  Кусочками нарезаем соленые огурцы.
• 
  Лук нарезам полукольцами, желательно взять синий (ялтинский).
• 
  Обжариваем на сковороде помешивая бекон, картошку и колбаски. Они лишь слегка должны поджариться.
• 
  В миску нарвать руками листья салата и высыпать картофель с колбасой и беконом. Поместить кусочки сырого лука.
• 
  Для соуса смешайте сок лимона, майонез и горчицу в зернах, соль и черный перец по вкусу. Заправляем салат и перемешиваем.
• 
  Украшаем кусочками перца халапеньо. Или подаем присыпав зеленью.

Получается 2 полноценные порции, для двоих на ужин, вполне хватит покушать. Можно увеличить количество продуктов и приготовить больше.

Листья салата можно заменить на микс, или любой другой салат, его можете купить на рынке или в магазине. Всем приятного аппетита!