Рецепт сырников из творога с манкой без муки

Мама в детстве часто баловала нас вкусными сырниками, подавая их с медом, вареньем, сгущенкой. Это любимое блюдо из детства, я готовлю для своих детей.

Рецепт у меня без муки и крахмала, в составе яйца, творог и манка. Крупа помогает вобрать лишнюю жидкость с массы, и творожники не распадаются при жарке.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
30 мин.Печать
  • Творог нужно брать сухой и нежирный, смешиваем его с солью, и яйцом.
  • Добавляем манную крупу, перемешиваем, отставляем на 15 минут, чтобы манка разбухла.
  • Формируем круглые шарики, затем их нужно приплюснуть с двух сторон.
  • Обжариваем на растительном масле с двух сторон, на медленном огне до румяной корочки.
  • Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

Подаем к столу, и радуем своих близких! Приятного аппетита! Получаются очень нежные и вкусные сырники!

Елена/ автор статьи

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности