Подлива к макаронам из томатной пасты с мукой

Всем привет! Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам, а также, к каше и макаронам, является подлива из томатной пасты с мукой. Рецепт пошаговый с фото, он совсем не сложный и доступный каждому.

Готовлю я ее без лука и моркови, готовится в считанные минуты. По вкусу добавляю специи и травы. Я летом сушу базилик, укроп и петрушку, и измельчаю их. Зимой добавляю в разные блюда. Такие сухие травы можно купить в магазине.

Поливая ею рыбные или мясные котлеты, а также приготовив подливу к макаронам из томатной пасты с мукой, вы разнообразите повседневное меню. На вкус она нежная, и отлично сочетается с любой кашей и картофельным пюре.

подлива из томатной пасты и муки для котлет

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
5 мин.Печать
  • В сковороду выкладываю сливочное и растительное масло.
  • Добавляю муку и помешивая, обжариваю ее.
  • подлива к макаронам из томатной пасты с мукой
    Выкладываю томатную пасту.
  • Перемешиваю венчиком и вливаю 300 мл. воды, помешиваю венчиком интенсивно, чтобы разбить комочки.
  • Добавляю соль, вливаю еще воду, чтобы развести до нужной мне консистенции. Добавляю специи и травы по вкусу.
  • Кипятим подливку минуты 2, затем, в конце варки перемешиваем и добавляем сметану. Следите чтобы мука не пригорела ко дну сковороды.

Попробуйте приготовить, это действительно просто и очень вкусно, а главное, не дорого. Как говорится, дешево и сердито. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности