Лёгкий, свежий и по-настоящему праздничный — не стыдно подать и гостям, и детям.
Продукты
- тыква (очищенная) — 200 г
- свёкла — 150 г
- капуста белокочанная — 150 г
- морковь — 100 г
- укроп свежий — 15-20 г
- для заправки:
- чеснок — 15 г
- масло растительное — 30 мл
- сок лимона — 20 мл
- перец чёрный молотый
- соль
- сахар
Пошаговый рецепт приготовления
1. Тыкву очистить от кожуры и натереть на тёрке для корейской моркови. Переложить в глубокий салатник.
2. Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить к тыкве.
3. Морковь и свёклу тоже натереть на тёрке длинной соломкой, добавить к остальным овощам.
4. Укроп мелко порубить, положить в салатник.
5. Для заправки смешать масло, лимонный сок и выжатый через чесночный пресс чеснок, добавить соль, сахар и перец. Хорошо перемешать.
6. Влить ароматную заправку к овощам, перемешать. Подождать 10 минут и можно подавать!
Этот салат — Готовится за считанные минуты, потрясающе смотрится на столе и радует своим вкусом!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций в рецепте:1
- Сложность рецепта:Простой
- Просмотров рецепта:222
- Понравилось:1
-
Видео рецепт
