Всем привет. Друзья, хочу предложить быструю и простую закуску, когда гости на пороге, очень выручает. Получается что-то похожее на мимозу, кто любит, тот оценит.
Хочу сказать, что бутербродная намазка из рыбной консервы на праздничный стол очень подходит. Но подаем мы ее к завтраку в обычные будни. Очень удобно то, что можно приготовить вечером, а утром, намазать кусочки белого или черного хлеба.
Я хочу вам предложить пошаговый фото рецепт намазки на бутерброды из рыбных консервов и яиц. Украсить готовое блюдо можно петрушкой или укропом. Отлично смотрится чуток французской горчицы в зернах.
Готовить можно из сайры или сардины в масле, а также использовать сайру или горбушу. В общем, вашу любимые консервы в масле. Если вы не хотите заправлять паштет майонезом, оставьте масло, в котором были кусочки, они будут выступать связующим звеном между ингредиентами.
Вареные яйца вы можете натереть на мелкой терке, или морковной, а можете порезать. Горчицу и майонез соединяю для пикантности и вкуса. Консервы берите в масле.
- Сардина 200 гр.
- Лук репчатый ½ шт.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Майонез столовый молочный 1 ст. ложка
- Горчица ½ ч. ложки
- Соль 1 гр.
- Перец чёрный молотый 2 гр.
-
Отварите яйца вкрутую, 10 минут с момента закипания воды в кастрюле. Затем залейте холодной, и очистите.
-
С консервы сцедите масло, в миске ее разомните вилочкой.
-
Меленько нарежьте лук острым ножом. Можно заменить на зеленый, если есть.
-
Яйца нарежьте кубиками или натрите. Поместите к продуктам, солим и перчим по вкусу.
-
Кладем майонез и горчицу. Перемешиваем.
-
Намазываем кусочки хлеба или багета, и подаем к столу. Украшаем зеленью.
-
Намазку можно сделать заранее, а заправить майонезом и подать к столу, когда пришли гости.
Поверьте, друзья, поджарив тосты или подав на багете, ваши гости останутся в восторге от этой закуски. Закуска за копейки, а накормить можно много гостей. Обожаю такие простые и доступные блюда!
Доступный и очень вкусный рецепт, беру в копилку, буду угощать гостей в праздники, да и просто так домочадцев.