Начинка для блинов из куриной печени: рецепт

Всем привет. Каждый раз, когда я готовлю блины, я их подаю с медом и вареньем, но часть фарширую. Сегодня расскажу как приготовить начинку для блинчиков из куриной печени.

Готовить ее можно добавив отварной рис, или сделать с варенным вкрутую яйцом. Можно приготовить с зажаркой из лука и моркови.

Сочная и вкусная начинка для блинов из куриной печени подходит также для пирожков и пирогов, а также, для жаренных тонких пирожков. Я ее зачастую, соединяю с варенным картофельным пюре.

Если хотите добавить рис или картошку, а также яйцо, все это отварите и приготовьте заранее, а затем смешаете с печенью. Ее можно обжаривать с луком на сковороде, или отваривать до готовности, измельчать через мясорубку, и смешивать с рисом или яйцом.

Сливочное масло я кладу обязательно, оно придает приятный сливочный привкус начинке. Зелень кладите по желанию и вкусу. Обязательно пробуйте на соль и черный молотый перец.

Начинка для блинов из куриной печени

Ингредиенты
Порции: +2

Шаги
45 мин.Печать
  • Кролик в сметане в духовке
    Очистите луковицу, порежьте кубиками. В сковороду налейте растительное масло, выложите лук.
  • 1

  • Начинка для блинов из куриной печени
    Обжаривайте помешивая до прозрачности.
  • 2

  • печень куриная
    Куриную печень вымыть, обрезать жир. Зачистить ее.
  • 3

  • Начинка для блинов из куриной печени
    Порежьте кусочками и добавьте к луку. Обжаривайте помешивая.
  • 4

  • Начинка для блинов из куриной печени
    Пробуйте, так как нам нужно обжарить до готовности. Затем поместите кусочек масла, и перемешать.
  • 5

  • Начинка для блинов из куриной печени
    Охладите массу, и поместите в блендер. Или пропустите через мясорубку.
  • 6

  • Начинка для блинов из куриной печени
    Вот такая должна быть однородная масса.
  • 7

  • Начинка для блинов из куриной печени
    Затем можно потереть 1-2 вваренных яйца, или добавить грамм 100 вареного риса, или смешать с картофелем пюре. И использовать в качестве начинки.
  • 8


Лучше изделия наполнять теплой начинкой, тогда она однородная, и не рассыпается. Получается вкусная и нежная. Попробуйте приготовить, уверена, вам понравится.

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности