Чесночные стрелки жареные с яйцом (рецепт приготовления стрелок чеснока)

Всем привет! Стрелки чеснока в летние дни наш самый любимый завтрак. Раньше мы их выбрасывали, но потом постепенно освоили много вкусных и интересных рецептов.

Если вы не знаете как приготовить чесночные стрелки жареные с яйцом, то сегодня я все подробно расскажу и покажу. Это одно из простых блюд. Отлично подходящее для завтрака.

Готовить его очень просто. Но они отлично сочетаются со спелыми помидорами. Можно даже сделать овощной омлет, используя томаты, кабачки и другие овощи.

Недавно даже мама звонила, спрашивала как вкусно пожарить чесночные стрелки с яйцом. Рецепт у нас простой, поэтому с удовольствием поделилась, и делюсь с вами, может кому пригодится. У них интернета в селе нет, и она меня часто спрашивает разные интересные рецепты.

В этом году мы даже заморозили часть морозилке. Будем зимой готовить омлет из стрелок чеснока с овощами.

Подавать блюдо можно с салатом из свежих овощей, с лавашем или хлебом. По вкусу они совсем не горькие, при жарке слышен аромат чеснока, но на вкус они сладковатые и нежные.

Готовит мой муж, а я опишу весь процесс, если нужно, то в статье есть видео, вы можете просмотреть и его.

• 
  Стрелки хорошо вымыть, вы можете их даже обдать кипятком. У меня они молоденькие, я только мою. Яйца использую деревенские.
• 
  В сковороду вливаю растительное масло, нарезаю стрелки на кусочки около 4-5 см.
• 
  Выкладываю в сковороду и обжариваю их 5 минут помешивая на небольшом огне. Можно прикрыть крышкой, но периодически перемешиваем чтобы ничего не сгорело.
• 
  Вбиваем яйца. Можно их перемешать, или сделать глазунью.
• 
  Жарим несколько минут. При необходимости прикрываем крышкой. Блюдо раскладываем в тарелки, и подаем к столу.

Уверена, этот несложный вариант понравится вам и вашим близким. Напишите, кто готовит и оценил, а кто только собирается, очень рекомендую. Наслаждайтесь, приятного аппетита!