Всем привет. Быстрые холодные бутерброды отличная закуска на завтрак и на праздничный стол. Готовить их можно с листьями салата, листьями шпината, или с салатом айсберг.
Сами грибы нужно поджарить на растительном масле с чесноком. Они от этого приобретут отличный вкус и аромат.
А вот если говорить о томатах, то черри здесь будут в самый раз, они сладкие и небольшие. Смазываем кусочки багета сливочным или творожным сыром. Можно купить плавленые сырки для смазывания.
Кусочки багета, рекомендую подсушить на сухой сковороде, так вкуснее. Они будут хрустящими. Только готовьте их сразу перед подачей на стол.
Это самые бюджетные бутерброды с грибами и помидорами для праздничного стола или для будних дней. Их можно подать на завтрак к чаю, или взять в качестве перекуса на природу.
- Багет ½ шт.
- Помидор 3 шт.
- Сыр творожный 100 гр.
- Шампиньоны свежие 100 гр.
- Масло растительное 10 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Салат Айсберг 50 гр.
-
Нарезаем багет или батон кусочками. Подсушиваем с двух сторон на сухой сковороде. -
Смазываем каждый кусочек сыром. -
На сковороду вливаем масло, и крошим зубчик чеснока. Грибы порезать пластинками и обжарить до готовности. Присолите их по вкусу. -
Выкладываем лист салата и томаты, порезанные дольками. Выкладываем остывшие грибы. -
Подаем к столу.
Такая вкусная холодная закуска всегда выручит любую хозяйку и станет достойным украшением стола. Пробуйте и готовьте, приятного аппетита!
