Блины с сыром и зеленью, вкусные и простые рецепты

блинчики с сыром и зеленью

Знаете ли вы что на Масленицу принято готовить блины. Ранее выпекали очень много, угощали соседей и друзей. В нашей семье сохранилась традиция, на праздник мы собираемся за большим столом и поедаем выпечку.

блинчики с сыром и зеленью

Сегодня у меня необычные изделия, думаю, вам понравятся. Я обожаю разные классные рецепты, буду рада, если их попробуете и вы. Они очень простые, доступные, и безумно вкусные, это лучшие рецепты из всех, которые я пробовала.

Блины с сыром и зеленью укропа на молоке — очень простой и вкусный рецепт

блины с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • Молоко — 0.5 литра
  • Мука — 1 стакан
  • Твердый сыр — 150 гр.
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Зелень укропа — 50 гр.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки в тесто и 1 ст. ложка на сковороду

1. В миску вбиваем яйца, кладем соль, все взбиваем обычным венчиком.

блины с сыром и зеленью

2. Вливаем молоко, оно должно быть комнатной температуры.

блины с сыром и зеленью

3. Все перемешав просеиваем муку, обязательно сделайте это она насытится кислородом!

блины с сыром и зеленью

4. Затем отставляем тесто, тем временем нарезаем укроп и трем твердый сыр.

блины с сыром и зеленью

5. Добавляем все в миску, вливаем масло, и перемешиваем. Жарим с двух сторон, как обычные, хорошо разогрев сковороду.

блины с сыром и зеленью

Так как густая составляющая оседает на дно, обязательно перемешивайте тесто черпаком, прежде чем его влить на сковороду.

Видео рецепт быстрых блинов с твердым сыром и укропом

Блинчики с зеленью и сыром — просто, быстро и вкусно

блинчики с твердым сыром и укропом

Ингредиент:

  • 4 яйца
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 100 грамм тертого твердого сыра
  • пучок укропа
  • 220 грамм муки
  • 500 мл. молока
  • 30 грамм растительного масла

1. Вбиваем в миску яйца, кладем соль и сахар, добавляем тертый сыр.

блины с сыром и зеленью

2. Кладем зелень, сыр, и все взбиваем блендером. Затем всыпаем муку, и все перемешиваем.

3. Вливаем в густое тесто молоко и растительное масло.

блины с сыром и зеленью

4. Жарим с двух сторон на разогретой и смазанной сковороде. Они получаются тоненькие, не в дырочку. Обычные тонкие блины.

блины с сыром и зеленью

Они готовятся быстро по пару минуток с каждой стороны.

Рецепт сырных блинов с зеленью на кефире

блины с сыром и зеленью на кефире

Ингредиенты:

  • Мука — 150 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Кефир — 180 мл.
  • Сыр — 150 гр.
  • Слив. масло — 70 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Зелень (укроп, кинза)
  • Раст. масло.

1. Яйца растереть с солью и сахаром, добавить кефир.

2. Всыпаем муку и разрыхлитесь, сыпучие продукты вводим постепенно, чтобы не было комочков.

3. Натираем сыр и нарезаем укроп и кинзу. Вводим их в тесто и перемешиваем.

блины с кефиром сыром и укропом

4. Вводим в тесто растопленное сливочное масло, перемешиваем, и обжариваем блины на смазанной растительным маслом сковороде.

блины с кефиром сыром и укропом

Подают их горячими, так как при нагревании, сыр расплавляется. Их не фаршируют.

Картофельные блинчики с твердым сыром и зеленью лука

блинчики с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • 250-300 мл молока
  • 3 яйца
  • 3-4 ст. л. растит.масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 50 грамм твердого сыра
  • 1 ч. л. соли
  • 150 гр муки (6ст.ложек)
  • 4-5 небольших картофелин
  • По желанию в тесто можно добавить пару зубчиков чеснока!

1. Отвариваем картофель, толчем его в пюре.

2. Нарезаем зеленый лук. Натираем сыр.

зеленый лук

3. В пюре вливаем горячее молоко. Даем чуть остыть. Перемешиваем, кладем соль, кладем сыр, сахар и растительное масло.

4. Вводим муку, ее может понадобиться чуть больше, или чуть меньше. Но тесто должно быть как на оладьи. Даем отдохнуть тесту 5-10 минут.

5. Жарим их на разогретой и смазанной сковороде, на одну сторону притрушиваем лук.

блины с сыром и зеленым луком

Даем хватиться, и лишь потом переворачиваем на вторую сторону.Подаю горячими со сметаной. Получается супер вкусно!

Всем приятного аппетита! На Масленицу наедимся, и угостим друзей, надеюсь вам рецепты тоже приглянусь, и вы порадуете семью вкусняшками. И не только на праздник!

Елена/ автор статьи

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности